TRATTORIA Rozetta (トラットリア ロゼッタ)

 

先日、塩沢にあるイタリアンのお店、

『TRATTORIA Rozetta (トラットリア ロゼッタ)』 へ行ってきました。

 

軽井沢のお店なのに知らなかった自分・・・

勉強不足です。。。

 

さ、さぁ、早速お料理を紹介していきましょう！

 

先ずはPizza、【アメーラトマトと生ハムとバジル】

薄い生地のピザです。

このアメーラトマトがほんとに甘く、生ハムと良く合って

美味しいですよ。

 

お次はPastaで、【ボンゴレ ビアンコ(塩味)】

想像通りのボンゴレでした(もちろん良い方の想像)。

たっぷり入ったあさりの旨みが出ていて、こちらも美味しい。

 

さらに、【牡蠣とキノコのクリームソース 生リングイネ】

こちらは冬のおすすめメニュー。

牡蠣とキノコがたっぷり入っていて、もちろん美味しい。

 

他にも気になるメニューがたくさんあったんですが、

今回はここら辺で我慢です。

ご馳走様でした。

 

でも前菜やお肉料理、お魚料理等、他に食べたい料理が

たくさんありました。

 

また今度行ってみよ。

 

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