あきの軽井沢blog

この時期だったっけ？

 

ふと、事務所のある建物の壁を見てみると・・・

 

 

ヤゴの抜け殻がありました。

 

建物の敷地に隣接している水辺からヤゴが這い出してきて、

壁にくっついて「オニヤンマ」へ羽化してるんですね。

 

毎年恒例なんですが、この時期だったっけか。

 

今回、残念ながら1匹飛び立てずに力尽きていましたが、

他のオニヤンマたちは元気に飛び立ってほしいものです。

 

さてさて、自分が撮った、こんな変な写真ではなく、オニヤンマの

羽化を見事に捉えた写真がアップされているブログがありますので、

是非、見てみて下さいね。

 

『かえるのひとりごと』

(Pきちさん、勝手にリンク張らせて戴きました！)

 

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気を付けなければ・・・

 

さて、先週末は御代田町の 『龍神まつり』 が開催されましたね。

多くの人がお祭りを楽しまれたと思われます。。

 

そんな中自分は・・・

 

 

相変わらずお客様のお宅でBBQ焼いてました。。

 

まぁ、それはそれで良いんですが、軽井沢はこの日も日中の

最高気温が30℃を越え、夕方近くになってもなかなか気温が

下がらず、非常に暑かった！

 

そんな暑さの中、炭の前でずっと食材を焼いている訳で、

暑い上に熱いんです。

 

全身から汗が噴き出す感じで、ちゃんと水分を取りながら

焼かないと、熱中症になってしまいそうな状況。

 

500ml程度の水分じゃ全然足りなかったなぁ。。

 

終わる頃にはフラフラでしたが、なんとか乗り切れました。

 

しかし今シーズンはほんとパーティーの依頼が多く、今週は

3件のパーティーのお手伝いがあります。

 

全部に入る訳ではありませんが、今週もハードになりそう・・・

倒れない様に、なんとか乗り切らなければ！！

 

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ほんとありがたいです

 

本日の午前中、在宅のお客様のお宅に、室内清掃のお仕事に入りました。

 

オーナーと少しお話しをした後、「良かったらどうぞ」と、戴いたのがこちら。

 

 

『ピータース』 の、【丸ごと桃のジューシータルト】

 

自分達は仕事として清掃に入っているのに、こんなスイーツを

戴けるなんて、幸せな事です！

 

午前中の仕事を終えた後、キンキンに冷やしてあったタルトを

戴いたんですが、これはめちゃめちゃ美味しい♪

 

今日の午後は結構重要なBBQパーティーのお手伝いがあり、

かなりプレッシャーを感じていたんですが、一気にやる気が

出ました。

 

本当にご馳走様でした！

 

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暑すぎですが・・・

 

先日の梅雨明けから、軽井沢も良い天気が続いてますね。

 

 

が、しかし・・・

 

日中の最高気温もどんどん上がってきてます！

昨日は29.3℃を記録したかと思えば、今日はついにっ！！

 

『31.2℃』

 

今年最高をあっさり記録です。。

 

これだけ暑いと仕事中にもガンガン体力を削られ、正直、

体はツライです・・・

 

が、夏本番はまだまだこれから。

気合い入れるしかないですね！

 

そういえば先日、東京から軽井沢に戻ってきた友人が、「Face book」で

「やっぱり軽井沢は涼しい」なんて言ってましたが・・・

 

十分暑いよ、イッシー。。

 

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スパイダーへ

 

昨日は久々に、御代田町の 『スパイダー』 へ行ってきました。

 

今回は、3,500円で食事付きの飲み放題ってコースだったんですが・・・

 

 

店内は相変わらずムーディーで照明が暗い為、写真を撮っても

良く分からないですね。。

 

自分は今回ももちろん、ジンジャーエールだけ飲みまくりましたが、

辛口が飲み放題メニューになかったのがちょっと残念でした・・・

 

さて、昨日はあまり人数が集まらなかったけど、また8月の終わりに

皆で集まってパーッと騒ぎましょー♪

 

多分皆、アラフォーだけどね！

 

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最近暑いので・・・

 

先日食べてみて美味しかった、【冷やし豚しゃぶごまつけ麺】を

食べに 『おおぎやラーメン』 に行ったんですが・・・

 

 

なぜか注文したのは、いつもの 【もつ焼き定食】

 

ちょっと夏バテ気味なので、やっぱりスタミナつけなきゃ！と、

考えると、「つけ麺」より「もつ焼き」ですよね。

 

まぁこれ、昨日の話しなんですが、今日は凄く忙しい日で

ランチを食べるタイミングを完全に逃してしまいました。。

 

このブログを作りながら、グゥグゥ鳴るお腹・・・

やっぱりどんなに忙しくても、ご飯はちゃんと食べなきゃ

ダメですねぇ。

 

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16日ぶりに・・・

 

『居食庵 えにしや』 へ。

 

お酒は全然飲まないのに、なぜか「えにしや」に行く機会が

とっても多い気がする。。

 

ただ、最近まともに料理の写真を撮っていなかったので、

今回はちゃんと、「えにしや」の料理を紹介しますね。

 

まず最初に注文したのは、

 

 

【北軽井沢レタスのシーザーサラダ 温玉ドレッシング添え】

と、【安養寺味噌のもつ煮込み】

 

さらに、

 

 

【揚げ出しチーズ】 ＆ 【肉もやし炒め】

この肉もやし炒め、かなり美味しいんですが、写真を撮り忘れた

「辛味噌肉もやし炒め」の方がクセになる美味しさかも。

辛い物好きな方は、ぜひ辛味噌の方で！

 

お次はこちら。

 

 

えっと・・・

カマンベールチーズを餃子かワンタンの皮で包んで

揚げたやつです！

 

揚げたてはアツアツで、中のカマンベールチーズが

とろけて美味しいですよ。

 

さらにこちら。

 

 

・・・まぁ、簡単にいうと、焼き鳥です！

ちょっとクセがあり、なかなか独特な味付けとなってます。

一緒に付いてくる柚子コショウと食べると美味しいですよ。

 

他に何品か頼んでますが、写真は撮っていないので、

〆に注文したこちらを。

 

 

【醤油らうめん】

やっぱり「えにしや」の〆はラーメンが良いですね。

これは1杯を皆で 『山分け』 して食べました。

 

ほんと料理全般美味しいし、店長の雰囲気、人柄も良いお店なので、

まだ行ったことない方はぜひ行ってみて下さいね。

 

さて、次に集まる時は、ちょっと「コジャレたお店」にするかいね。

 

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最近ちょっと・・・

 

体にトラブルがあり、若干食欲がなくなってます。。

夏バテしてるだけかもしれないですけど。

 

まぁ、体重がいくらか減ってきているので良しとしとこう。

 

そんな中、ランチを食べに 『麺屋 〇房’s』 へ。

 

今回食べたのは、

 

 

【つけ麺 (小)】

 

多分、(小)を注文するのは初めてかも。

普段なら(中)がちょうど良い量で、余裕があれば(大)まで

いけるんですが・・・

 

これから軽井沢の忙しさはピークを迎えるってのに、

困った困った。。

 

と、言いながら、結局食べたい物だけ食べて、全く体に

気を使っていない自分・・・

 

こりゃ、自業自得だな。

 

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またまたお土産

 

またまたSさんに戴いたお土産です。

 

先日は 『KIHACHI (キハチ)』 の【キハチ柚子ロール】 でしたが、

今回は・・・

 

 

『京はやしや』 の、【林屋あんみつ】 です。

 

実は自分、こういった和のスイーツはあまり得意ではなく、

あまり食べないし、自分で買う事はありません。。

 

が！

 

せっかくなので食べてみたら、これがまた美味しい・・・

ひんやりしているので、暑い夏にピッタリだったりします。

 

やっぱり食べず嫌いは良くないですねぇ。

 

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今年は多いぞ・・・

 

毎年、お客様のお宅に必ず「蜂の巣」を作られてしまうのですが、

例年だと「アシナガバチ」が多いのに、今年は「スズメバチ」の巣が

多い気がします！

 

スズメバチだと自分達では駆除ができないので、どうしても

専門の業者さんにお願いするしかありません。

(下手に駆除しようとすると、命の危険がありますからねぇ)

 

さて今回、ちょっと変な場所に巣を作られてしまったんですが・・・

 

 

写真がピンボケなのはご勘弁を・・・

 

これ、窓にくっつけて作ってあるので、なんとスケルトン！

巣の中身が丸見えなんです。

 

ちょっと珍しい感じなんですが、中でウニョウニョ動いてる幼虫も

怖いし、なにより蜂がこちらをずっと睨んでるんです・・・

 

まぁ、明日の午前中には駆除しちゃいますけどね。。

 

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