あきの軽井沢blog

久々のBBQ

 

と言っても、もちろん焼くだけなんですが。。

 

 

仕事でのBBQは確か今年初なので、ちょっと緊張・・・

 

 

しかし、なぜか火熾しからバッチリで、久々の割には

かなり上手くできたかな。

 

これからのシーズン、BBQの依頼がどんどん増えてくるので、

今年も頑張って美味しく焼かなきゃですっ！！

 

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夏の慰労会

 

昨日行われた、会社の夏の慰労会。

 

『SOUILLARDE (スイヤルド)』 のお料理と、

ツルヤで買った食材でのBBQで、めちゃめちゃ豪華なランチ！

 

いやぁ、

どれもこれも美味しいし、かなり食べ過ぎました。。。

 

皆さん、ほんとこの夏はお疲れ様でした～。

 

と、言いたいとこですが・・・

夏はまだまだ終わってない様で、9月いっぱいは

忙しい日が続きそう・・・

 

一体、いつになったら落ち着けるのやら。。。

 

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やっとこさ

 

8月も今日で終了。

いやぁ、長かった～。

 

でも、目標としていた

『忙しいからこそ毎日ブログ更新！』

も、今日で達成。

 

ブログの内容は兎に角として・・・

ちょっとした達成感はありです。

 

さて明日からはもう9月です。

台風も気になるトコですが、

9月前半のスケジュールを見てみると、

まだまだバタバタしそうな気配・・・

 

う～ん、

いつになったら休まることやら。。。

 

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まだまだ続く・・・

 

この夏のBBQ。

 

BBQの焼き係を始めた頃は焼き方の手順も良く分からず、

あたふたしながら焼いてましたが、最近はやっと要領を覚え、

落ち着いて焼けるようになり、盛り付けの配置も考えられる

余裕も出てきました。

 

こうなるとすごく楽しい♪

 

まぁ正直言うと、お料理をお願いしている各レストランの方々が、

焼きやすい様、工夫してくれているからなんですけどね。。。

 

これがなかったら、まだまだあたふたしてるな・・・

 

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土曜日なのに・・・

 

比較的空いてるツルヤ。

 

仕事で軽井沢駅方面に向かった時も、

渋滞につかまる事なくあっさり到着。

 

いよいよ夏も終わりに近づいてきたなぁ。

 

でも・・・

タイミングによっては混んでますけどね。

 

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やっちゃったぁ・・・

 

せっかく朝からゴルフに行かせてもらったというのに、

肝心の写真を撮り忘れる大失敗・・・

浮かれ過ぎだな。。。

 

せめて本日のスコアカードだけでも。

 

今日のゴルフは 『軽井沢72ゴルフ 南コース』

朝6:00までに受付をすれば、先着15組まで18ホールの

スループレイができます。

これは知らなかった！！

 

ちなみに1人、7,535円です。

 

心配していた雨もなんとか持ってくれて、久々のゴルフを

楽しめました。

ありがとうございました♪

 

しかしスコアカードを良く見ると、

見事に横一線だな。。。

 

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久々に

 

晴れ間の戻った軽井沢。

 

気温も上がり、ちょっと蒸し暑い1日でした。

 

最近は雨ばかりの涼しい日が続きましたが、

ちょっとだけ夏が戻ってきた感じでした。

 

明日も日中は晴れ間が広がりそうですが、

暑いなら涼しい方がいいかも・・・

 

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何だか・・・

 

涼しい日(寒い日？) が続きますね。

まるで8月とは思えないセリフですが・・・

 

さて、今日の朝のツルヤはというと、

 

結構空いていて、やっとこさピークも過ぎたかな？

って感じでした。

 

ですが！！

 

午後の仕事で旧軽井沢方面へ向かうと、

まだまだ続く渋滞・・・

今日はもう大丈夫だと思っていたので、

すっかり油断してました。。。

 

去年の今頃って、こんなに混んでたっけ？？

 

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亀の・・・

 

プールで遊んでる姪っ子。

 

水着が大きくてセクシーな感じになってますけど！

 

でも軽井沢の夏はもうじき終わっちゃうから、

今の内にいっぱいプールで遊んでおきなね。

 

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八風湖

 

昔は良く釣りに来てましたが、今は禁止かな？

 

当時もホントはダメだったのかも・・・

 

しかし、真夏は非常に渋滞の激しい

軽井沢ですが、ちょっと裏道に入ると

静かで気持ち良い場所もありますよ。

 

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