まだまだ続く・・・

 

この夏のBBQ。

 

BBQの焼き係を始めた頃は焼き方の手順も良く分からず、

あたふたしながら焼いてましたが、最近はやっと要領を覚え、

落ち着いて焼けるようになり、盛り付けの配置も考えられる

余裕も出てきました。

 

こうなるとすごく楽しい♪

 

まぁ正直言うと、お料理をお願いしている各レストランの方々が、

焼きやすい様、工夫してくれているからなんですけどね。。。

 

これがなかったら、まだまだあたふたしてるな・・・

 

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