先日、母親の誕生日ということで御代田町の 『ひょうたん』 へ
行ってきました。
当初、姪っ子と甥っ子もくる予定だったんですが、甥っ子が寝て
しまった為、姪っ子が単身乗り込んで?来ました。
先ずは先日誕生日を迎えたばかりの姪っ子より、お婆ちゃまへの
お手紙の朗読からスタートです。
さすが5才!
ちゃんと自分で書いてきて、ちゃんと読めてました。
婆ちゃんはこれ、凄く嬉しかったんじゃないでしょうか。
さて、ここからは「ひょうたん」の料理を紹介していきますね。
先ずは、【鯛のカルパッチョ】
お次は 【鮭のハラス】
これは「信州サーモン」を使っているそうです。
普段、焼魚ってほとんど食べませんが、これは美味しかった。
さらに、「天ぷらの盛り合わせ」
これはお約束メニュー。
エビが2尾入っているのは嬉しいです。
さて、今回はこんなところにしておいて、次回はご飯物の紹介を
していきますね。
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