最近、何気に行く機会の多い、御代田町の 『炎心 (エンジン)』。
先日またまた行ってきました。
前回、結構な数の料理を注文していたので、今回は料理が被らない様に
注文をしてます。
先ずは 【豆腐となんとかの鍋】
なんとかはなんだったっけ？？
自分、豆腐って好んで食べないんですが、この鍋は美味しかった♪
豆腐が食べ終わったら、違う具材を投入。
「豚バラ」「ネギ」「黄ニラ」、さらに「ナス」です。
ナスはお酢や黒胡椒で頂くんですが、これがなかなかイケます。
さらに、写真は撮り忘れたんですが、最後はうどんで〆ます。
この鍋はお勧めですよ。
さてお次は、【しめサバの炙り】
これも美味しいんですが、炙るのは席に持ってきてからなんです。
こんな感じ。
なかなかインパクトありますよね。
さらにこちら。
【ホタテのバター焼き】
結構大きめで、これも相当美味しいです。
是非食べてみて下さい！
さらには、【ほっけ】
髪を切って爽やかになった、ある人に持ってもらってます。
もちろんこれも、無難に美味しい。
さて、ここまでは1品料理を紹介してきましたが、次回は〆の料理と
あるスイーツを紹介していきますね。
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