8月最後の週末に、あるお客様宅で行われたBBQパーティー。
なんと今回は!
BBQグリルを4台使用!!
それもそのはず、お子様を含め30名以上の大パーティーです。
今回のお料理は、中軽井沢駅前にある 『けろけろキッチン』 の
BBQのフルセット。
・タンドリーチキン
・ラムのハーブ焼き
・海老と魚のプロシェット等々、いつもの通り美味しそうな食材が
たくさんあったんですが、忙しすぎて写真は撮れず・・・
でも少し落ち着いてきたので、
【ズッキーニと茄子のケバブ】 は撮れましたよ。
焼き加減もバッチリ?ですよね・・・
いやぁ、凄く美味しそうなんですが、自分はあくまでも焼き係、
食べられません。。
さらにこちら!
けろけろさん特製の「パエリア」です!
この溢れんばかりの魚介類が凄い。
インパクトも凄かったので、お客様も非常に喜んでいましたよ。
もの凄~く食べたかったんですが、まぁ臭いだけで我慢しました。
しかしこの日は本来、雨か曇りの予報でした・・・
が、
なんとBBQの開始直前から晴天となり、絶好のBBQ日和に!
いやぁ、持ってるお客様ですよね。
そのかわり自分達は4台のBBQグリルに囲まれ、とっても暑く、
とっても熱い中での焼き係となりましたが・・・
でも大変盛りあがって、良いパーティーになったと思います。
さてぽんきちさん!
今回はこんな美味しそうなBBQを全ておあずけ状態でしたので、
秋の慰労会では是非っ、美味しいBBQをお願い致します!!
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