bird (バード) Part2

 

さてさて、昨日からご紹介している、『bird (バード)』 の続きです。

 

他のお料理を紹介していきますね。

 

先ずは、【生つくね】

 

 

これはコースメニューでは無く、追加注文。

かなり美味しい。

 

さらに、【砂肝】

 

 

こちらも追加注文。

 

そして、【手羽先】

 

 

これも追加注文です。

この手羽先、かなり食べやすくカットしてあり、

骨も取れやすい。

そして美味い！

 

そこから鍋が一回厨房に下がり・・・

 

 

雑炊になって帰ってきました。

 

最後はシャーベットで全ての料理が終了。

 

 

今回初めてバードさんに行ってみた自分の正直な感想は、

かなり良いお店！

 

一回、お箸を滑らせて落としてしまったんですが、拾った次の

瞬間には新しいお箸を持ってきてくれる位、お客さんを良く

見てくれています。

 

気遣いと心配りが素晴らしいお店だと思いました。

 

ホントはあまり教えない方が良いお店かとも思いましたが、

気になった方は是非、行ってみて下さいね。

 

ちなみに、確実に座るなら予約をお勧めしますよ。

 

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