牡丹肉

 

先日、父親が知り合いの方から頂いてきた 『牡丹肉(猪肉)』

早速焼いて食べてみました。

塩とコショウのみのシンプルな味付けでしたが、

お肉の味がしっかりしてるのでかなり美味しい。

 

ただ、ちょっとだけレバーの様な苦みがあり、

苦手な人はいるかも。

 

でもなかなか食べられないお肉なので、貴重な

体験ができました。

ご馳走様でした。

 

 ポチっとお願いします