中軽井沢の住宅地の中にある
『居酒屋 幸喜』 は、
「猪」「鹿」場合によっては「熊肉料理」も
食べられるお店です。
今回「牡丹鍋」を頂きました。
分かりづらいですが、「猪肉」が
たっぷり入ってます。
お肉には全く臭みも無く、かなり美味しい。
そして締めはもちろん、
「おじや」 ですね。
もちろん、絶妙な美味しさ♪
お店の場所はかなりマニアックなので
探すのが大変ですが、是非行ってみて
下さい。
お店には看板犬の「ココちゃん」も
いますよ。
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