本日は、ある別荘でこの時期に毎年行われる、BBQパーティーの
お手伝いに行ってきました。
今年のBBQのお手伝いはこれでラストかな?!
最後はビシッと焼ききって、すっきりと終わらせたかったんですが・・・
今日は自分が思っていた焼きができず仕舞い。。
う~ん、残念・・・
食材が思っていた以上に焼くのが難しかったのデス。。
まだまだ修行が足りないって事なんですねぇ。
来年はもっと頑張らなきゃです!
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