一昨日、友人達とある悪巧みをしながら、久々に
中軽井沢にある 『居食庵 えにしや』 へ。
急きょ呼ばれた2名も合流して、総勢9名。
さて、悪巧みの話しはとりあえず置いといて・・・
先ずはえにしやのお料理の紹介から。
スタートは【えにしやサラダ】
さらに、【巻きたてだし巻き玉子】
お次は、【秋刀魚のお造り】
秋刀魚は新鮮じゃないとお刺身にはできません。
なので、新鮮だったのでしょう!
自分的には焼秋刀魚よりお刺身の方が好きです♪
そして、【一口おつまみソースかつ】
味は結構濃い目です。
でもえにしや名物のソースかつは美味しいですよ。
自分はお酒を飲まないので、これはご飯と一緒に
食べたかった・・・
おっと、何だかんだで長くなってしまいそうなので、
残りの料理と悪巧みの話しはまた次回にします。。
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