あきの軽井沢blog

たまには野菜も・・・

 

食べなきゃいけないなぁと思い、軽井沢トラックステーションの

『十兵衛』 へ行ってきました。

さて今回は、

【豚ニラ定食】

豚バラ肉も結構入ってますが、メインは野菜！

って事にしておきます。。。

 

しかし、ここは【五郎兵衛米】を使ってるので、

ご飯が美味しい。

危うくお代わりするトコでした・・・

 

まぁ食欲の秋なんで、ちょっと位食べ過ぎても良いかな。

 

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フォーチュンキッチン Part2

 

さて、昨日の 『フォーチュンキッチン』 の続きです。

先ずは、【ピザ風チキン】

とろ～りチーズの乗ったチキンに、ピリ辛のソースが

良く合います(名前は相変わらず適当・・・)。

 

お次は 【信州豚のグリル 季節の野菜添え】

これ、名前はバッチリです。

見た目がなかなか綺麗ですよね。

もちろん、美味しかったですよ。

 

食べ物の注文は以上ですが、良～く考えてみると

お肉中心のメニュー構成。

しかも2人だったので食べ過ぎ？！

 

かなりお腹いっぱいになりましたが、甘い物は別腹！

フォーチュンキッチン来たらこれ頼まなきゃ！

の、【ハニートースト】

別に花火は要らないんですけどね・・・

モチモチのパンにバター、ハチミツ、バニラアイスが

良く合ってめっちゃ美味しい♪

1人1個でも十分いけたかも。

 

さて、久々のフォーチュンキッチンでしたが、普段はなかなか

来れないお店に行くのはやっぱり楽しいです。

あっ！っという間に閉店時間でした。

たま～に時間経つのって早いです。。。

 

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フォーチュンキッチン 佐久平店

 

なかなか行ける機会のなかった 【フォーチュンキッチン 佐久平店】

2年振り位に行ってきました。

土曜日だったので席が空いているか内心ドキドキでしたが、

すぐに入れて一安心。。。

逆に結構空いてた感じでした。

 

先ずは 【生春巻き】 から。

さらに、【豚肉と野菜のセイロ蒸し】

次に、【豚シャブサラダ】(こんな名前だったかな・・・？)

さらに、フライドポテト。

さらにさらに、【豚の角煮】

正確な料理の名前を覚えていないので、

大体適当です・・・　すみません。

 

でも料理は全部美味しいですよ。

特にセイロ蒸しはかなりお勧め♪

 

自分は相変わらず飲んでませんが、

食事だけでも十分いけます。

 

さて、まだまだ料理は注文してるので、

残りは次回、紹介しますね。

 

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SOUILLARDE (スイヤルド) のパーティーメニュー

 

先日、ある別荘で行われたランチパーティー。

今回は 『SOUILLARDE (スイヤルド)』 のコースです。

 

写真はメインでお出しした 【ホロホロ鶏腿肉のスパイシーグリル】

これを炭火で焼いて、

【軽井沢の旬菜いろいろの蒸し煮 ハーブとトリュフの香り】

こちらを付け合わせでお出ししました。

かなり美味しそうだったなぁ・・・

 

写真はありませんが、他のメニューを一部ご紹介。

【栗と鶏肝のムース 蕪のヴルーテ 牛肉とビーツの冷製コンソメ ボルシチ風】

な、長い・・・

【ザク切り野菜のラタトゥイユ 二ソワーズ】

【仔羊背肉の丸ごとロースト パセリとマスタード風味】

等々、盛りだくさんでした。

しかも全部美味しそうなんですよね。

見てるだけはほんとツライっ・・・

 

そのうちお店に食べに行ってみたいですよ。。。

 

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ちいさな バーム・ツリー

 

これ、何だか分かりますか？

もちろん、知ってる方はたくさんいると思いますが、

バームクーヘンなんです。

 

『ねんりん家』 の、【ちいさな バーム・ツリー】

袋を開けるとこんな感じです。

これがまた美味しいのなんの・・・

見た目も含め、ちょっと感動しました。

 

東京に行く機会はなかなかありませんが、

行ったら絶対買いに行こっ。

 

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鹿島の森の紅葉

 

軽井沢の紅葉もだんだん終盤に近付いてきました。

が、場所によってはまだまだいけます。

 

今回は鹿島の森の紅葉。

かなり鮮やか♪

 

だいぶ葉っぱも散り始めてますが、これはこれで

凄くいい感じなんです。

緑の苔に色付いた落葉。

自分だけかもしれませんが、なんか軽井沢っぽい感じがします。

 

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グラナダの続き

 

さて、昨日途中になってしまった 『グラナダ』 の続きです。

いよいよお料理のご紹介。

と言っても、みんな結婚式や2次会で結構食べてるので、

あんまり注文していませんけど・・・

 

先ずは 【ハモンセラーノ】

スペインの生ハムで、20ヶ月熟成のハムです。

 

・・・・・・・　写真撮ってません。。。

 

気を取り直して、【海老のピルピル】

あっつあつのオリーブオイルの中に、海老が入ってます。

このオリーブオイルに付け合わせのパンが良く合ってうまいっ！

かなりのお勧めメニューです。

 

続いて 【スペイン風オムレツ】

鉄板に乗って出てくるので、こちらもあっつあつで

めっちゃ美味しい。

 

残念ながら、お料理はここまで。

他にも 【パエリア】 や 【スペアリブ】 等、お勧めメニューが

たくさんありますよ。

 

さてさて、楽しい時間も終わりに近づき、1:00過ぎに

グラナダを出ました。

Hさん、ご馳走様でした。

 

この後・・・

4名ほど4次会に突入したらしいですが、根性無しの自分は

ここでドロンです(古っ・・・)。

 

ですが、翌日話しを聞いてみると、タクシーを呼んだのが

なんと！3:30過ぎとのこと！！

 

うん、あそこで帰って大正解♪

 

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