あきの軽井沢blog

慰労会＆忘年会

 

昨日行われた、我が社の慰労会＆忘年会。

本来9月頃に行われていた慰労会が伸びに伸び、結局忘年会と

合わせてとなりました。

 

慰労会では毎年、自分が1品作る事になっているんですが、

今年はこちら。

 

 

【サーモンのカルパッチョ】

 

はい、ハッキリ言って、ちょっと手抜きです。

切って並べてかけるだけみたいな・・・

 

今回はあまり時間が無かったと言い訳しときます。。

 

その他にはこんな感じで料理が並んでます。

 

 

社長の奥様が作ってくれた料理や、Staffさんが持ち寄ってくれた料理の他に、鍋！

 

この鍋は、『Hamy's Cafe Dining (ハミーズ カフェ ダイニング)』 のもので、

【信州ハーブ鶏ときのこの和風鍋】、【鴨鍋】、【寄せ鍋】 の3種類を注文。

 

 

こちらは寄せ鍋です。

カニ、ホタテ、エビの他、野菜もたっぷり入ってますね。

 

各鍋には〆用にご飯、お蕎麦、うどんも付いてきます。

自分的には鴨鍋が一番だったかな。

 

美味しい料理をたくさん食べ、皆さんのお酒も進む進む・・・

相変わらずジンジャーエールを飲みまくっていた自分は、

シラフの状態で皆さんを観察。

なかなか面白かったですよ。

 

さて、少しはリフレッシュができたでしょうか？

今年もお疲れ様でした～と、言いたい所ですが、

12月31日までお仕事は続きます！

 

今年もあとちょっと、頑張りましょうねぇ。。

 

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今年の忘年会

 

昨年からスタートした、同窓生による忘年会。

 

今年も中軽井沢にある、『居食庵 えにしや』 で行われました。

 

 

今年は参加できなかったメンバーもいますが、今年から参加した

メンバーがいたりと、なかなか面白い顔触れとなりました。

 

やっぱり年に数回はこんな集まりも良いですね。

 

しかし、自分以外の全員、ほんと良く飲む！

 

リアルゴールド＆ジンジャーエールしか飲まない自分は、

付いていくのが大変です。。

まぁ、その場は非常に楽しいんですけどね♪

 

さて、次回は年明けの新年会です！

今回来なかった人はちゃんと参加してね。

 

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スイーツ三昧だな・・・

 

さて、先日群馬県に行き、打ちっ放しで軽く汗を流した後、

ステーキ食べてワッフル食べて軽井沢に帰ってきたのですが、

家に実家の会社のお客様のUさんご夫妻が来ていました。

 

どうやらUさんは誕生日だったみたいなのですが、何故か

Uさんが 『ピータース』 のケーキを買ってきてくれたんです。

 

 

自分は左上のケーキを戴きましたが、ホワイトチョコ？が濃厚で、

かなり美味しいケーキでした♪

食べきれなかった分は、次の日に戴きました。

Uさん、いつもありがとうございます。

 

実はこの前日、知り合いの方から 【玉屋】 のケーキを戴き、

 

 

スイーツ三昧の3日間となりました。

 

ちょっと食べ過ぎ感もありますが、全然問題無しっ！

でもたまには運動しなきゃ、ほんと体重がヤバいかも・・・

 

 

そうだっ！

Uさん、年齢は聞きませんが、お誕生日おめでとうございます。

また色々と熱く語りましょう！

そして話した内容はちゃんと覚えていて下さいね。。

 

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新メニュー

 

その都度ランチを食べに行っている、『麺屋 〇房’s』

新メニューがあったので、早速注文してみました。

 

 

【豚らーめん (小)】

 

でっかいチャーシューが2枚も乗ってます。

特大・大・中・小が選べたと思うんですが、確か

チャーシューの枚数が違ったと思いますよ。

 

他に、もやしもかなりたっぷり入ってます。

 

なんせチャーシューが大きいので、2枚も食べたら

もたれるかと思いきや、多分もやしのお陰で

そんな事もありませんでした。

 

さらっと完食しましたが、味は結構濃いめですよ。

 

でもなかなかお勧めです。

 

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今年も・・・

 

いちご大福の季節がやって参りました。

 

 

こちらは多分、中軽井沢の 『和』 のいちご大福。

中身はこんな感じ。

 

 

なかなか大きめの苺が入ってますね。

これがまた白あんと良く合って、かなり美味しい♪

 

この冬は色んなお店のいちご大福を食べてみたいと

意気込んでおります！

 

しかしこの冬も荒れた食生活になってきました・・・

最近は怖くて体重計に乗ってません。。

 

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この季節・・・

 

そうでなくても、食べ物ネタがやたらと多いブログですが、

この季節はさらに多くなってしまいます・・・

 

他のネタがあまり見つからないんですよね。。

 

まぁ、それはそれで良しとして、最近ちょくちょく行ってる、

『軽井沢トラックステーション 十兵衛』

 

今回は2品ご紹介です。

 

先ずはお約束の、【カツ丼】

 

 

卵の火の通り方がなかなか良いよ、たくちゃん。

 

お次は、【ピリ辛野菜炒め定食】

 

 

なんか、最近お肉ばっかり食べてるなぁ・・・

なんて時にはお勧めの野菜炒め。

 

辛すぎないし、ご飯にも良く合う味付けです。

これで確か700円だったかな？

 

やっぱりコンビニやスーパーのお弁当食べるなら、

なるべくお店で食べたいですよね。

ご飯も美味しいし。

 

これからは仕事も少しゆっくりになってくるので、

外食の機会が増えるハズ！

 

そして食べ物ネタが続いてゆきます。。

 

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ザ・カウボーイハウス！

 

行ってきました！

『ザ・カウボーイハウス』 のステーキフェアに。

 

 

多分、2年振り位かも。。

 

昨日は父親が一番乗りで、7時位から並んでいてくれたんですが、

お店に入れたのは8時半！

しかも呼ばれたのは一番最後です。

 

ほんと、ギリギリ入れたみたい・・・

 

でも、せっかく入れたんだし、注文したのはもちろん！

 

 

【カウボーイステーキ 500g】

やはりデカイ♪

 

ちなみに写真は弟の方に来たステーキで、自分のはこっち。

 

 

写真写りは最初の方が圧倒的に良いですね。

 

しかし、久しぶりに食べましたが、やっぱり美味しい。

昔のようにぺロリって訳ではなく、途中ちょっと苦しかったですが、

難なく完食。

 

これだけ食べても、すぐにまた行きたくなっちゃうんですよ。

 

ちなみに、隣のテーブルにいたちょっと若めのお父さん、

300gを食べた後、500gを追加注文！

しかも完食とは・・・

 

凄い人もいるもんだと感心しました。

 

さて、次回のステーキフェアは12/25(水)に1日だけ開催されます。

そこを逃したら、来年の6月まで我慢ですね。

 

行かれる方は、なるべく早い時間から並んだ方が良いですよ。

 

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東間 (とうま)

 

先日、日頃からお世話になっている、東京のある会社の方達と、

『東間 (とうま)』 へ行ってきました。

 

 

以前、別の場所に店舗があった時に、行ったことあったかなぁ？

 

とにかく、今回行った南軽井沢の店舗は初めてです。

外にはテラス席もあり、かなり雰囲気の良いお店でしたよ。

 

 

食事のオーダーはご一緒した方にお任せしてしまったんですが、

先ず出てきたのは・・・

 

 

【前菜の盛り合わせ】

あれっ、今日はまさかのコースですか？と、期待に胸が膨らむ。

左下の、「柿のみぞれ和え」が意外な美味しさ。

 

さらに、【旬の天ぷら盛り】

 

 

やっぱりコースなんですね♪

 

お次はこちら。

 

 

【牛刺のにんにく味噌漬け】

なんとお肉もあり！

これも美味しかった。

 

最後はもちろん、【もり蕎麦】

 

 

割と普通のお蕎麦でしたが、食感も良くクセもないので、

誰でも美味しく食べられる感じ？

ただ、「そばつゆ」がかなり美味しかったですね。

 

これだけ食べればさすがにお腹いっぱい！

とても豪華なランチとなりました。

 

自分達はオープン直後の11時頃に伺ったんですが、

12時前にはほぼ満席状態！(しかも平日)

 

さすがは軽井沢でも人気のお蕎麦屋さんですね。

 

雰囲気も良いし、お客さんをお連れしたりすると、

喜ばれそうです。

気になった方は足を運んでみて下さいね。

 

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Cachette (カシェット)

 

先日のゴルフの帰り道、少し小腹も空いたので、塩沢にある

『Cachette (カシェット)』 に立ち寄りました。

 

 

ガレットやクレープが美味しいお店だとは聞いていましたが、

行くのは初めて。

 

ちなみに、男4人でね。

 

注文したのは・・・

 

 

先ずは、【たっぷりカプチーノ】

 

ほんとたっぷりです！

頼んだ後に、ちょっとシナモンが苦手だったことに気付く自分・・・

でも美味しかったですよ。

 

お次は友人達が注文した、【さくさくガレット生地＆バニラアイスとメイプル】

 

 

生地が凄くサクサクしてて、かなり美味しそうでした。

 

さらに自分が頼んだのは、

 

 

【パリパリバナナキャラメリゼ＆バニラアイス・ホイップ】

 

ハッキリ言って・・・

めちゃめちゃ美味しい！

 

疲れていたのでさらに美味しく感じたかも。

キャラメルでコーティングされたバナナとバニラアイス、さらに

ホイップの組み合わせはヤバいです。

 

他にも気になるメニューがたくさんあったので、また行ってみよ。

 

ちょっと久々に、ブロンコのクレープも食べたくなったなぁ。。

 

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どうしても

 

もう11月に入っているのに、なかなか落ち着かない仕事。。

年々、忙しくなってくのを実感します。

 

そんな中で、ちょっと時間があればランチに行くんですが、

どうしても足を運んじゃうのが、『麺屋 〇房’s』

 

ほんと行きやすいんですよね。

 

そして、どうしても食べたくなっちゃうのが、

 

 

【五目焼そば】

 

いやほんと、これはクセになっちゃう美味しさなんです。

 

写真は遠慮して普通盛りなんですが、やっぱり五目焼そばは

大盛り食べなきゃダメだな。

 

でも最近体重増え気味だから、やっぱ普通盛りで我慢かな。。

 

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