あきの軽井沢blog

再び！

 

先日食べ損なったつけ麺がどうしても気になり、再び

『おおぎやラーメン』 へ。

 

席についてメニューを見てみると、つけ麺のトコに、

 

「販売は終了致しました」

 

・・・・・・・。。

 

やっぱりタイミングって大事ですよね・・・

 

そんな訳で、

 

 

【豚バラの塩ダレ焼き定食】 です。

 

これ、なかなか美味しかったし、良しとしよう。

 

あのつけ麺は来年までお預けだな。。

 

 ポチっとお願いします

人気ブログランキングへ

まだまだBBQの季節です

 

昨日も、あるお客様宅でのBBQパーティーがありました。

 

 

バタバタしてしまって料理の写真は撮れませんでしたが、

お料理は追分にある、『SOUILLARDE (スイヤルド)』 の、

BBQフレンチコースでした。

 

ちょっとメニューを紹介すると・・・

 

先ずは5種類の小さなオードブルからスタートして、次に

前菜、さらに、温製料理のキジハタや松茸のココット蒸し

へと続きます。

 

そしてメイン料理。

 

・オリジナルシーズニングをまぶしたスパイシーホロホロ鶏腿肉

・信州牛と牛蒡の赤ワイン煮のロール

・2種の信州紅豚 肩ロース肉で巻いた三枚バラ肉のコンフィ

・岩手産プラチナポークのフランク・ソーセージ

・焼野菜各種

を炭火で焼いて、個々盛りで提供。

 

最後は「シャラン産鴨のコンフィと地場産豆のカスレ」で〆！

 

写真でお見せできないのが残念ですが、素晴らしいコースでした。

 

まぁ、焼くのは外だったし夜だったので、顔は熱いけど背中は寒い・・・

な状況で大変でしたが、上手く焼けたので良かったかな。

 

さて、10月下旬に予約も入っているし、まだまだBBQの季節は

終わらなそうですね。

 

 ポチっとお願いします

人気ブログランキングへ

コーヒーデリバリー

 

本日は、とあるお客様の元へコーヒーをお届けしました。

 

お届けしたのは、あの 『丸山珈琲』 のコーヒーです。

 

 

軽井沢店と小諸店がありますが、こちらは軽井沢店。

コーヒーが美味しいのはもちろんなんですが、お店の雰囲気が

めっちゃ良いんですよね。

 

 

僅かな時間しかいませんでしたが、お客さんはひっきりなしに

入ってきてました。

 

さすが軽井沢の人気店ですね。

 

さて、今回が初めての試みだったコーヒーデリバリーですが、

これはなかなか良いかも。

 

いろんな場面で使えると思いますので、気になる方は

「こちら」 へお問い合わせ下さいね。

 

 ポチっとお願いします

人気ブログランキングへ

また、「おおぎやラーメン」へ

 

今日はちょっと時間に余裕があったので、ランチは『おおぎやラーメン』 へ。

 

先日行ったばかりなんですが、なにせ会社から近いんですよね。

 

「今日は味噌ラーメン食べるぞ！」

と、思いつつお店に行ったんですが、本日は日中の気温が結構上がり、

暑かったのでラーメンは却下。。

 

そんな訳で・・・

 

 

【もつ焼き定食】

700円なんですが、ご飯、スープ共にお代わり自由です。

今日は1杯ずつにしときましたけど。。

 

ちなみにもつ焼きはしょうゆ味、塩味の2種類から選べるんですが、

自分はしょうゆ味にしときました。

 

写真で見るよりもつの量もたくさんだし、野菜もいっぱい食べれるのが

良い感じですね。

食べ応えもあり、美味しかったですよ。

 

ただ、これを注文した後、別のメニューにかなり気になるつけ麺？

があったので、近々食べに行ってこよ。

 

 ポチっとお願いします

人気ブログランキングへ

久々のおおぎやラーメン

 

先日、久々に 『おおぎやラーメン』 へ行ってきました。

 

まだまだ忙しい日が続いているので、なるべく早く食べられる

【つけ麺】 を注文。

 

 

名前は忘れてしまいましたが、魚介系のスープです。

ちなみに、スープはぐつぐつと沸いた状態で出てくるので熱々ですが、

それがちょうど良い感じ。

 

なかなか美味しかったですよ。

 

そうそう、麺の上に乗ってるチャーシュー、メンマ、半熟玉子はトッピングなので、

プラス100円です。

これが無いと、麺だけの寂しいつけ麺になっちゃいますので、

忘れずに注文しましょう。

 

しかしこの日はお店に入って出るまでに大体30分！

まだまだゆっくりランチができる時間が無いなぁ・・・

 

今月2回ある3連休を乗り切れば、ちょっとは落ち着くかな。。

 

 ポチっとお願いします

人気ブログランキングへ

『えにしや』にて・・・ 其の二

 

さて、昨日の記事の続きです。

 

先ずは 『えにしや』 の他のメニューの紹介から。

 

焼きとりの、【砂肝】 と 【豚ばら】

 

 

この豚ばらのぶ厚さが良いですよね。

砂肝も美味しいです。

 

さらに焼きとりで、【串盛5本】

 

 

そして〆は、【ミニらうめん】

 

 

結構お腹がいっぱい・・・

でもラーメンは食べたい！って時に、ちょうどいい量ですね。

 

 

さて、ここら辺で悪巧みの話しを。

 

実はこの日の2日ほど前が友人の誕生日だった為、サプライズで

お祝いをしようって話しになってたんです。

ある程度飲んで食事も終わりそうって時に、店内の照明がいきなり

消灯し、えにしやの店員さんのスピーチが始まります。

このスピーチがなかなか感動的！

 

そしてケーキ(シューアイス？)が運ばれてきて、友人が皆の前で

ロウソクを消すって流れでした。

 

お店に来ていた全然関係ないお客さんも巻き込んで、素晴らしい

お祝いになりました。(多分・・・)

友人も感動してましたよ。(多分・・・)

 

ちなみにケーキはこちら。

 

 

しかし、えにしやさんの演出はほんと良かったです。

お店の協力がなければここまでのサプライズは絶対に

できてませんでした。

 

えにしやのスタッフの皆さんに感謝感謝です。

ありがとうございました♪

 

 ポチっとお願いします

人気ブログランキングへ

『えにしや』にて・・・

 

一昨日、友人達とある悪巧みをしながら、久々に

中軽井沢にある 『居食庵 えにしや』 へ。

 

急きょ呼ばれた2名も合流して、総勢9名。

 

さて、悪巧みの話しはとりあえず置いといて・・・

先ずはえにしやのお料理の紹介から。

 

スタートは【えにしやサラダ】

 

 

さらに、【巻きたてだし巻き玉子】

 

 

お次は、【秋刀魚のお造り】

 

 

秋刀魚は新鮮じゃないとお刺身にはできません。

なので、新鮮だったのでしょう！

自分的には焼秋刀魚よりお刺身の方が好きです♪

 

そして、【一口おつまみソースかつ】

 

 

味は結構濃い目です。

でもえにしや名物のソースかつは美味しいですよ。

自分はお酒を飲まないので、これはご飯と一緒に

食べたかった・・・

 

 

おっと、何だかんだで長くなってしまいそうなので、

残りの料理と悪巧みの話しはまた次回にします。。

 

 ポチっとお願いします

人気ブログランキングへ

DeLi (デリ)

 

『軽井沢 プリンスショッピングプラザ』 内にあるお店、『DeLi (デリ)』 は、

お土産品や輸入菓子とかを売っているお店です。

 

 

店内に入ると、所狭しと色鮮やかな輸入菓子が並んでます。

 

 

めっちゃ体には悪そう・・・

 

なんて思ったりもしますが、カラフルなお菓子達を見てるだけで

楽しくなってきますよ。

 

もちろん、体に悪そう！なんてことは全っ然考えないで、普通に

食べちゃいますしね。

 

以前は別の場所に別のショップと入っていた気がするんですが、

いつの間にか 「味の街」 へ移動したみたいです。。

でも、ここだと駅から近いしフラッとお菓子だけ買いに行けます♪

 

店内は結構狭いですが、珍しいお菓子も売ってたりするので、

ぜひ、行ってみて下さいね。

 

 ポチっとお願いします

人気ブログランキングへ

久々！

 

外でのランチです。

 

いつもの 『麺屋 〇房’s』 ですが、これまた久々に

【10枚チャーシュー麺】 を注文。

 

 

相変わらずたっぷりのチャーシュー・・・

 

もちろん、美味しく戴きました♪

 

 

が、

 

最近、少食な日々が続いていたので、いきなり

大量のチャーシューを食べたらモタれました。。

 

徐々に胃袋を慣らしていかないと・・・

 

 ポチっとお願いします

人気ブログランキングへ

夏のお昼ご飯は・・・

 

あまりの暑さに食欲がでなかったり、仕事の都合とかで

食べ損ねる日が多くなります。。

 

この時期だからこそちゃんと食べなきゃいけないんですが、

コンビニに行っても大体同じお弁当が並び、ツルヤなんて

混んでて行けません・・・

 

そんな時は 『けろけろキッチン』 のお弁当です。

 

 

こちらは一昨日食べた、【日替わり弁当】

バランスも良いし、何よりおかずもご飯も美味しい！

 

さらに、今日食べたのは、

 

 

初挑戦のカレー。

【チキンと玉ねぎのヨーグルトカリー】 です。

 

辛いカレーが苦手な自分でも全く問題無く食べられました。

チキンも玉ねぎもたっぷり入ってて、かなり美味しい。

 

あまり食欲がなかった為ご飯は大盛りにしなかったんですが、

大盛りでも全然余裕でいけました・・・

 

次回はご飯大盛りでお願いしますっ！

 

 ポチっとお願いします

人気ブログランキングへ