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『四季彩 (シキサイ)』 は、軽井沢町追分にあるお総菜・京おばんざい料理が
美味しいお店です。
基本的に総菜やお弁当はお持ち帰り用ですが、購入したお料理はテラス席で
食事もできます。そしてテラス席はペットOK！
ちなみに、化学調味料や合成保存料を一切使用しない完全無添加で調理を
行っているそうなので、お子様やご年配の方でも安心ですね。
さて、そんな「四季彩」のお料理を一部ご紹介。
見た目から綺麗ですよね。
さらにこちら。
お、美味しそうですよね。
写真は確か、5名様分のお料理だったと思います。
実はこちら、先日お客様にお届けしたお料理なんですが、現在、
『Karuizawa Home Deli (軽井沢ホームデリ)』 で、「四季彩」のお料理を
お届けすることが可能です。
お家に居ながら、本格的な京おばんざい料理をお楽しみになりたい方が
いらっしゃいましたら、ぜひお問い合わせ下さい。
軽井沢ホームデリのHPに「四季彩」はまだ載っていませんが、お電話で
ご注文戴けますよ。
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本日の軽井沢の最高気温は「26.6℃」を記録。
8月上旬並みの気温となりました。
長野県内は各地で今年の最高気温を更新したんですが、県内で
30箇所ある観測地点で今年最高を記録しなかったのは、なぜか
軽井沢と菅平だけ。。
しかし、これだけ暑いと浅間山の雪もすっかり溶け・・・
・・・てません！
お分かりいただけますでしょうか、赤い丸の部分。
正面から見ると、なぜかここだけ残ってるんです。
完全に南向きで日当たりも良さそうなのに、何で
溶けないんでしょうか？
ここからでは見えない、何かからくりがあるのかも。
う～ん、不思議です。。
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御代田町の人気のパン屋さん、『Cocorade (ココラデ)』 の
ロールケーキ。
抹茶の練り込まれたモチっとした生地の中に、クリームが
たっぷり入っています。
かなり美味しかったですが、中のクリームがちょっとだけ残念！
って感じだったかな。
さてこのココラデさん、以前、開店3周年記念で「パン全品100円」
なんてイベントをやってました。
当日、たまたま買い出しがあってお店の前を通ったんですが、
お店に入る為の車が大渋滞！
それだけ人気のあるお店なんですよね。
買いに行かれた方は、店内に無料のホットコーヒーも用意されてる
らしいので、ぜひ行ってみて下さいね。
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先日、いつもお世話になっている、とある方から差し入れて戴いた、
「なめらかプリン」
とある方の手作りなんです。
左は普通のプリンですが、右は練乳がかかってます。
なんと、練乳も手作りとのこと！
もちろん、両方美味しかったんですが、練乳の方は
さらに美味しさがupしてました。
いつもご馳走様です♪
あっ！という間に食べ終わってしまいました。。
こんな差し入れはいつでも受け付けておりますので、
また宜しくお願いします！！
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なにが増量中かというと、『松屋』 の 【牛焼肉定食】 のお肉です。
もちろん、お値段は変わらずで。
昨晩は、「家にご飯無いから、どこかで勝手に食べてきな」との
連絡が入り、それならと1人寂しく松屋へ行った次第です・・・
写真は普通の「牛焼肉定食」なんですが、さすがに25%増量だと
結構多く見えますよね。
普通盛りのご飯にちょうど良い量でした。
たまぁに行くと、松屋も美味しいんですよね。
さて、牛焼肉定食の増量キャンペーンは5/29(水)の15:00までで、
5/29の15:00から、「カルビ焼肉定食」の増量キャンペーンが
スタートします。
こちらはなんと、お肉33%upなんだそうです！
う～ん、行かなきゃ。。
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先日、「おーちゃん」の誕生日で群馬県へ行ってきたんですが、実は少し
早めに行って、友人と 『高崎カントリークラブ』 へ行ってきました。
ここでプレーするのは2回目です。
全9ホールのPAR30で、ミドルホールが3ホールあります。
アイアンはもちろんですが、ドライバー、フェアウェイウッド、ユーティリティも
全て使えるので、練習にはもってこい！
ここは2番ホールで、川越えのPAR3。
この日は最初が絶不調で、もちろん川に落ちました。。
ここは7番ホール、281ヤードのPAR4。
もちろん、ドライバーがフルスイングできます。
んっ、誰か写ってますが、気にしない気にしない。。
しかしほんと、高崎市街が近いです。
さらに8番、230ヤードのPAR4。
ちょうど真正面に大きな木があり、邪魔です・・・
ここはドライバーだと飛びすぎるので、フェアウェイウッドが
ちょうど良い感じですね。
こんな感じでいろんなクラブも試せるし、コースも変化に富んでいて
かなり楽しいですよ。
ちょっと残念なのは、相変わらずグリーンの芝が良くない位かな。
この日、最終的には調子も上がってきて良かったんですが、何年も
後から始めた友人に、ドライバーの距離で全然勝てなかったなぁ。。
そろそろ誰かに打ち方を教わらないと、ここが限界になりそう・・・
まぁ、マメに練習はする事にしよう。。
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本日の軽井沢は、最高気温が23.1℃と、7月上旬並みの
気温となりました。
でも暑すぎず、過ごしやすい1日でしたね。
とある別荘地に入っていくと・・・
森の中の木漏れ日が、凄く良い感じでした。
今日は土曜日ということもあって、サイクリングをされていた
観光客の方が非常に多かったですね。
まぁ、ちょっと邪・・・
おっと！いけないいけない。。
そ、そうそう、絶好のサイクリング日和だったので、自転車は
気持ち良さそうでしたよ。
逆に、別荘地の細い道を車で走っている方が、邪魔だと
思われているかもしれませんねぇ・・・
軽井沢に遊びに来られる皆様、某ショッピングプラザでの
お買い物も良いですが、別荘地の散策なんてのも結構
楽しいですよ。
軽井沢はこの時期が一番気持ち良いかもです。
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さて、先日「カレーメシ」を紹介したんですが、カップにお湯を入れて
電子レンジでチンをするシリーズの第二弾！
【日清焼そば U.F.O そばめし】 のご紹介です。
そばめしは基本的に好きなので、早速試してみました。
ちなみに、焼そばをおかずに白飯食べられます！
パッケージの写真はとっても美味しそうに見えますが・・・
出来あがりはこんな感じ。。
まぁ、あんまり綺麗には見えませんよね。
肝心な味はというと、
これもなかなかイケます♪
量はちょっと少なめですが、おかずを1品付ければ問題無し。
ただ、ちょっと味が濃い目なので、好き嫌いは分かれそうです。
さぁ、次は未だ挑戦してない、「カップヌードルご飯」かな？！
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『COCO'S (ココス)』 へ移動し、スイーツタイムです。
いつもの通り、ドリンクバーとスイーツを注文。
最近は夜も暖かくなってきているので、ドリンクはホットコーヒーだと
ちょっと熱いんですよね。
そんな訳で、
【アイスカフェラテ】 からスタートです。
これ、結構美味しいんですよ。
まぁ、アイスカフェラテは最初の1杯だけで、あとは全てホットコーヒーを
飲んでましたけど。。
そしてスイーツ。
現在、「フレッシュマンゴーフェア」実施中とのことだったので、
【マンゴーとオレンジのミニパルフェ】 を注文。
見えているバニラアイスの下に、マンゴーアイスも隠れてます。
大きいパルフェもありますが、ミニで十分かな。
ただ、あらためて思いましたが、マンゴーはフレッシュより、
加工してある(アイスとか)方が美味しい気がします・・・
しかし男3人でココスへ行って、注文したのが「パルフェ」、「コーヒーゼリー」、
「オレンジクレープロールとバニラアイス」って・・・
まぁ、そんなこと気にする人もいないか。。
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先日、男子会で久々に 『スシロー』 へ行ってきました。
回転寿司が久々すぎて浮かれてしまい、最初、写真も撮り忘れて
がっついてしまったんですが・・・
それでも結構食べたので、早速紹介していきますね。
先ずは、
【焼とろサーモン】
必ず2～3皿は食べます。
【えんがわ】 と、【サーモン】
「えんがわ」も必ず2～3皿は食べちゃいますね。
【サーモンチーズ】 に、【はまち】
ここまで全てにサーモンが絡んでますが、それだけ
サーモンが好きなんですねぇ。
ここで、【肉うどん】 の登場です。
うどんはコシもあるし、あっさりめのつゆで美味しいですよ。
【炙りまぐろゼリーポン酢】
これ、なかなかイケます。
炙りのお寿司って美味しいですよね。
そして〆の2皿は、
【本鮪中とろ】 と、【活〆しまあじ】
中とろは結構、当たり外れがあるんですよねぇ・・・
自分が注文した後、普通に流れてきた中とろの方が
美味しそうだったんですけど。。
まぁ、普通に美味しかったから良しとしよう！
この日はちょっと遠慮して、12皿+うどんでお腹いっぱい。
スシローはデザートもなかなか良いので食べようと思いましたが、
あまり長居もできないので、デザートはお店を変更。
そのお話しはまた次回です。
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