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早いもので、今年も本日で終わりですね。
我が社の大晦日は、毎年恒例でお蕎麦を食べに行くのですが、
今年は 『武田そば 風林茶屋 (タケダソバ フウリンチャヤ)』 へ。
実は食べに来たのが初めて。
注文したのはこちら。
【天ざるそば】
お蕎麦はいたって普通な感じ。。
天ぷらもまぁ普通。。
そんな訳で、特に感想はございません。
例年だとお蕎麦を食べて仕事納めになるのですが、
今年はこのあと1件、大きな別荘の清掃に入り、さらに夜は
お料理をお届けしたりと、忙しい1日となりました。
ほんと、毎年忙しくなっていきますねぇ。。
さて、このブログですが、今年は長野県のランキングで
最高3位を記録させて戴いたり、基本的には上位に顔を
出させてもらっています。
これもポチっとしてくれている皆様のお陰ですね。
今年も本当にありがとうございました！
また来年も宜しくお願い致します。
それでは皆様、良いお年をお迎え下さいませ。
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毎年恒例の、仕事でお世話になっている方達との忘年会。
今年もKキッチン、A夫妻のご自宅、Kハウスで行われました。
かなりピンボケしてますが、もっと良い雰囲気でしたよ。
そして今年も色々なお料理が並びます。
コストコのお総菜やサラダの他、奥さんお手製の
「ベトナム風オムレツ」だったかな？
他に、たくさんの料理があったんですが、何故か写真を
撮っていませんでした。。
唯一、撮っていたのがこの写真。
真っ暗で何が何だか全然分かりませんが・・・
Aさんがわざわざ外で炭火で焼いてくれていたタンドリーチキンや
ラム肉を、薪ストーブの上で温め直し(焼き直し)てる写真です。
やっぱり炭火で焼くのが美味しいからって、寒いのにお一人で外で
焼いてくれていたんですよ！
さすがですね。
最後にはサムゲタンが出てきたり、さらに残ったスープを使った
ラーメンが〆で出てきたりと、かなりボリュームがある内容でした。
しかも全てが美味しいんです。
今年もご馳走様でした！＆お疲れ様でした。
また来年も、いろんな意味で宜しくお願いします。
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本日の軽井沢の最低気温は-10.7℃！
今季最低を更新しました・・・
まぁ、菅平の-18.3℃、野辺山の-21.1℃に比べたら、
まだまだ可愛いものなんですけどね。。
さて、今年の年末年始も多くのお客様が軽井沢で
過ごされる様なので、今日は朝から雪掻きです。
山の上の方は木が多く、あまり日当たりも良くないので、
結構な量の雪が残ってるんです。。
なかなかの積雪量でした・・・
午前中に3件の雪掻きをしたんですが、右腕がかなり
痺れてます。
こりゃあ、明日は筋肉痛だな。。
しかし今年も残すところ、あと3日。
1年は早いですね。
なのに自分は数日前から体調を崩し、昨日の夜から
ついに喉が痛くなる始末！
う～ん、健康な年末年始を過ごしたいのになぁ・・・
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この冬の新商品はこちら。
【ロイヤルカシスミルク】
パッケージを見るだけで、既に美味しそう。
中身はこんな感じ。
ミルクアイスクリームの中に、甘酸っぱいカシスソースが入ってます。
このミルクアイス、フランス・シャンパーニュ地方のブランデー、
「マール・ド・シャンパーニュ」が入っているらしく、果実感あふれる
香りがあります。
カシスソースの甘酸っぱさとミルクアイスがかなり良く合い、
凄く美味しい♪
さすがハーゲンダッツって感じです。
もちろん、期間限定のアイスとなりますので、気になった方は
お早めにお試し下さいね。
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12月24～25日にかけて、世間はクリスマス一色でしたね。
皆さんは如何お過ごしでしたか？
自分は・・・
体調崩してました。。
しかし、クリスマスケーキはもちろん食べます！
今年も両親の知り合いの方から、『Rolling Pin (ローリング ピン)』 の、
ケーキ(パイ？)を戴きました。
先ずは、【ブッシュド ノエル】
さらに、【ストロベリークリスマスパイ】
苺とホイップクリームがたっぷり！
また、カスタードクリームがかなり美味しいので、ほんとお勧めです。
さらに！
我が家で用意していた、『ピータース』 の、【苺のショートケーキ】
特に説明は必要ないと思いますが、もちろん美味しい♪
今年はこの3種類のケーキを戴き、大満足。
その後はコーヒー飲んで、薬飲んで、とっとと寝ましたけどね。。
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本日、鹿島の森の、とある別荘の敷地内にあった足跡。
狐や狸？？
にしては、ちょっと大きすぎる・・・
鹿かな？
といってもちょっと大きい・・・
巨大な猪！
とも思ったんですが、猪は基本、団体行動を
すると思うので、1頭分しかないこの足跡は
違う気もする・・・
と、いうことは、やっぱりク・・・ま？
まぁ、この辺なら普通に出没するとは思いますが、
鉢合わせだけはしたくないですね！
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先日、群馬県まで行ってきました。
もちろん、『モダンゴルフ80』 での練習がメインだったんですが、
先ずは友人と息子のおーちゃんと、サッカーで軽く汗を流す。
つもりが、この時点でかなり体力を消耗・・・
小学3年生の体力に付いていけない自分。。
この後モダンゴルフへ行ったんですが、普通に練習しただけなので
割愛します。
しかし、一緒に行ったMさんの新しいNIKEのドライバーがもの凄く
良くて、非常に欲しい！
サンタさん・・・
さて、練習後は友人と食事へ。
友人曰く、男2人の忘年会で行ったお店は、
『朝鮮飯店』 の安中店。
食事はちょっと軽めに・・・
【ハウスカルビ】 2人前と、【上ミノ】 1人前。
友人が頼んだ 【カルビクッパ】 と、自分が頼んだのは、
【桜ユッケビビンバ】
これだけでかなりお腹いっぱいになりました。
さらに、ここからスイーツを食べに、『COCO'S (ココス)』 へ。
ちなみに自分は2日連続のココス・・・
そして、【ミックスベリーのココッシュ】 を食べて、
充実した半日が終了♪
食生活は相当荒れてますが、これはこれでアリだな。
さぁて、次は週末の「いっちょう」かな？
今年もあと少しですが、まだまだ楽しみましょうねぇ。
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友人との約束があった為、自分は一足先に失礼させてもらい、
9時頃到着したんですが、少し小腹も空いていたので、
先ずは食事から。
【魚介たっぷりドリア】
名前の通り、魚介は結構たっぷり入ってます。
お腹も満たされたところで、もちろんスイーツ！
前回から気になっていた、
【苺となめらかホイップのケーキ仕立て】 を注文。
苺のショートケーキを細かくして、綺麗に盛り付けた
感じですが、これはこれでアリですね。
メニューの写真とは結構違いますが、普通に美味しいので
お勧めです♪
しかしほんと、年末になってやはり食生活が
相当荒れてきました・・・
既にお腹がパンパンの状態となっておりますが。。
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昨日行われた、我が社の慰労会＆忘年会。
本来9月頃に行われていた慰労会が伸びに伸び、結局忘年会と
合わせてとなりました。
慰労会では毎年、自分が1品作る事になっているんですが、
今年はこちら。
【サーモンのカルパッチョ】
はい、ハッキリ言って、ちょっと手抜きです。
切って並べてかけるだけみたいな・・・
今回はあまり時間が無かったと言い訳しときます。。
その他にはこんな感じで料理が並んでます。
社長の奥様が作ってくれた料理や、Staffさんが持ち寄ってくれた料理の他に、鍋！
この鍋は、『Hamy's Cafe Dining (ハミーズ カフェ ダイニング)』 のもので、
【信州ハーブ鶏ときのこの和風鍋】、【鴨鍋】、【寄せ鍋】 の3種類を注文。
こちらは寄せ鍋です。
カニ、ホタテ、エビの他、野菜もたっぷり入ってますね。
各鍋には〆用にご飯、お蕎麦、うどんも付いてきます。
自分的には鴨鍋が一番だったかな。
美味しい料理をたくさん食べ、皆さんのお酒も進む進む・・・
相変わらずジンジャーエールを飲みまくっていた自分は、
シラフの状態で皆さんを観察。
なかなか面白かったですよ。
さて、少しはリフレッシュができたでしょうか？
今年もお疲れ様でした～と、言いたい所ですが、
12月31日までお仕事は続きます！
今年もあとちょっと、頑張りましょうねぇ。。
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先日、佐久平にいつの間にかできていた、『コメダ珈琲店』 へ。
どうやら11月13日にオープンしたばかりの様ですね。
こうべ高麗で焼肉をガッツリ食べた後に行ったんですが、
注文したのはこちら！
【ブレンドコーヒー】 と、コメダ珈琲店の超人気商品、
【シロノワール】 です。
ちなみにこちらは、ミニシロノワール。
見るからに魅力的なこのシロノワール、ふんわりした
デニッシュパンにソフトクリームが載っていて、さらに
お好みでシロップをかけて戴きます。
う～ん、言うまでもないですが、美味いっ！
「COCO'S」のココッシュと非常に似ているんですが、
シロノワールの方が先なのかな？
まだ食べた事ない方は、是非行ってみて下さいね。
店内はきちんと分煙もされていて、非常に過ごしやすい
お店だと思いますよ。
さらに、モーニングサービスもあるみたいなので、
(すべてのドリンクにトーストと温かいゆで玉子が無料サービス！)
こちらもかなり気になります。
休みの日にちょっと頑張って早起きして、行ってみよ。
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