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北軽井沢で人気のあった南欧料理レストラン、
『Le Bon Vivant (ル・ボン・ヴィボン)』 が軽井沢に移転、
先日NEW OPENしました！
今回、ディナーを戴ける機会がありましたので、
美味しいお料理をご紹介します。
先ずはお店の外観。
パッと見て分かる方もいらっしゃると思いますが、
南原のグルメ通り沿いにあります。
お祝いのお花もいっぱい。
さっそく乾杯ですが、自分はもちろんソフトドリンク。
手作りシロップのソーダです。
さていよいよ料理のスタート！
ですが・・・
今回、かなりたくさんの料理を戴いたので(シェフお任せのコース)、
名前が全然覚えられず・・・
写真だけですが、ご勘弁を。。
このムール貝もかなり美味しかった♪
こんな感じでお料理はまだまだ続きます。
長くなるのでまた次回ご紹介しますね。
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暑い1日となりました。。
温度計を見ていないので、一体何℃位まで気温が上がったのか
全然分かりませんが、30℃超えたのかな？？
もう暑すぎてフラフラな1日でした。。
さて、そんな暑さとは全然関係ない、結局スイーツのお話し。。
『ミスタードーナツ』 の、【misdo スコーン】
HPには・・・
「ミルクとホイップクリームで仕込んだ生地を、ちょっとしっとり
夏仕様に焼き上げました」
との事。
ちなみに自分が食べたのはストロベリー。
もちろん美味しいですが、食べた感じは「モフモフ」って感じです。
ちょっと喉が渇くかな・・・
やっぱりこれからの季節、スイーツはシャーベット系に限るかも！
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昨日、神奈川から叔父が来ていたので、蕎麦好きな叔父を連れて
小諸市にある手打ち蕎麦・うどんのお店、『郷ごころ (サトゴコロ)』
へ行ってきました。
場所は小海線(八ヶ岳高原線)、三岡駅前です。
自分は相変わらず仕事が終わらずに遅れて到着したので、
全ての写真は撮れませんでしたが、さっそくメニューのご紹介を。
先ずは、【そば屋の焼鳥(タレ)】
さらに、【天ぷら盛り合わせ】
そして、【ざるうどん】
最後は自分が頼んだ、【天ざるそば(大盛)】
こ、これはなかなかの盛りでしたよ！
食べ応えありました。
おそばは細くて長く、あまりクセもなくて美味しいです。
普通盛りでもそばの量は少し多めなので、十分かも。
食後にデザートで芋ようかんが付いてきました。
そして何より、天ざるそばでも1,000円いかない、
890円！(大盛りはプラス150円)
結構リーズナブルなお店です。
また行ってみたいと思うお店でした。
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『けろけろキッチン』 のお弁当です。
お昼はいつも外食、コンビニ、スーパーのお弁当等々、食べたい物ばっかり
食べてるので、やっぱり手作りでバランスのとれたお弁当は必要ですね。
さてこのけろけろキッチン、BBQメニューが豊富でとても美味しいんですが、
今年から新たに 【プレミアムバーベキュー】 がメニューに加わった様です。
そのプレミアムバーベキューのメニューを一部ご紹介。
先ずは信州牛。
こ、この霜降りっぷり・・・
炭火で焼いて食べたい！
さらに、鮎の塩焼き。
写真見辛くてスミマセン・・・
ちなみにこの鮎の塩焼き、既に焼いてあるので、あとは軽く焦げ目を
付ける程度で良いそうです。
これは親切ですね。
とりあえず入手した写真はこれだけなので、詳しくは こちら をどうぞ。
Aさん、信州牛食べたいです！！
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たまには和菓子もご紹介です。
この 【ナカカル ドラヤキ】 を売っているのは、中軽井沢駅前の
交差点を少し東に行った場所にある、『和』 さんです。
何種類かあるようですが、今回は 【ブルーベリー】
よくある生どら焼きかな、と思って封を開けてみると・・・
ア、アンコもばっちり入ってるじゃないですか！
「ブルーベリーにアンコってどうなの？」
なんて思って食べてみると、かなり合います。
疑って申し訳ないくらい・・・
以前、『和』 さんの 【苺大福】 を食べたんですが、
これもかなり美味しかったですよ。
洋菓子を食べる機会がかなり多いんですが、
やっぱり和菓子も良いですね。
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とある別荘地にある、とある売り土地。
以前はたくさんの木があった場所なんですが、
いつの間にかこんな状態に。。
何十年もかけて育った木も、切られる時は
あっという間です。
敷地内のかなりの木を切っていると思うんですが、
切り倒す時、何も思わないのかな？
まぁ、人の土地なんで、とやかく言っちゃ
いけないんでしょうけどね・・・
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先日、朝から「今日は家に誰も居ないから夕飯無いよっ！」
なんて言われていたので、コンビニでお弁当を買って帰ろうと
思ったんですが、それじゃあお昼ご飯と変わらないので、
ちょっと御代田まで足を延ばして久々に 『ほっともっと』 へ。
悩みに悩んで注文したのは・・・
【ロースかつ丼】
お値段お値ごろ、390円です。
ちなみに、997kcal・・・
ちょっと高めですね。。
あっ、カップラーメンはセブンイレブンで購入。
お味は・・・
まぁ、390円なのでお肉も結構硬めではありますが、
かつ丼食べた感じはしますよ。
しかしご飯の量は結構多い！
スープ代わりに買ったカップラーメンは余計でした。。
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先日、あるお客様のお宅に届けた買い物。
薪ですね。。。
まだ夜はそれなりに気温が下がる日もあるので、
暖炉を使う方も結構いらっしゃいます。
しかし最近売ってる薪って、
ちゃんと産地が書いてあったりするんですね・・・
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先日仕事の関係で、千ヶ滝のとある別荘へ。
千ヶ滝の別荘地は場所によって、苔の綺麗な
エリアが多いです。
そしてこの巨大な 『シダ植物』
かなりデカいです。。
そんな中、お庭にあるお客さんが！
猿ですね。
お子様連れもいらっしゃいますね。
まぁ、見ている分には可愛いんですが、中には
向かって来る奴もいました。
威圧すれば猿は逃げるので、なるべく
舐められない気を付けましょう。
しかし、この猿の群れを追い立ててる人達、
こちら側に人が居るのにお構いなしにエアガンを
乱射してきます。
体に当たってはいませんが、結構ギリギリだったのも多い！
確かに仕事かもしれないけど、もっと周りの安全確かめないと、
本当に怪我するよ。
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