あきの軽井沢blog

久々のChez Kajiwara (シェ・カジワラ)

 

2日連続でケーキネタにしちゃいます。

 

今回は久々に、【Chez Kajiwara (シェ・カジワラ)】 のケーキです。

 

 

カジワラのケーキは、昨年食べたタルト以来、

かなり久々。

しかも普通のケーキはもっと久々でした。

 

もちろん、写真に写ってる2つとも戴きましたが・・・

さすが軽井沢の人気店だけあり、やっぱり美味しい♪

特に、手前のフルーツがたくさん乗ったケーキは

昔から好きです。

 

これでまた数えるケーキが増えちゃったな・・・

 

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またもやケーキ・・・

 

今回は 『FONTAINE (フォンティーヌ)』 です。

 

 

見るからに美味しそう♪

 

仕事が忙しかった日は特に甘い物が食べたくなるので、

この日は結局2個食べちゃいました。

 

しかし、このブログの中だけでも何個のケーキを

食べている事やら・・・

 

ちょっと暇な時に調べてみよ。

 

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差し入れ♪

 

先日、Staffさんから戴いた差し入れ。

 

 

【ゆずジャムのクレープ】 だそうです。

 

もちろん手作り。

 

さっそく昼食後に30秒ほどレンジで温めて戴きましたが、

ゆずジャムがたっぷり入っていて美味しかった。

食後のコーヒーと良く合い、いいデザートになりました。

 

ご馳走様でした～♪

 

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会社の全体ミーティング＆食事会

 

昨日、会社の全体ミーティング＆食事会がありました。

お店はこのブログでも何度か登場している 『旬彩 伍合』 です。

本来、夜のみ営業しているお店なんですが、予約を入れれば

お昼も営業してくれますよ。

 

1時間弱のミーティングが終わり、いよいよ食事スタート。

一気にご紹介しますね。

 

先ずは、【お通しと茶碗蒸し】

お次は、【お刺身3点盛り】

さらに、【真鯛のさくら蒸し】

ちょこんと乗っている梅肉と一緒に食べます。

 

そして、【天ぷらの盛り合わせ】

海老は【天使の海老】という種類の海老で、皮も柔らかく、

頭から全部食べられます。

 

そしてこれ、

土鍋で炊いた、【筍御飯】

 

【信州地鶏のお吸い物】と一緒にいただきます。

相変わらず料理は全て美味しかった♪

 

実はこの日、急遽1名欠席となり、自分は2人分の料理を

食べてしまいました！

 

ランチから2人前・・・

 

いくら美味しいとはいえ、食べ過ぎですねぇ。。。

 

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スイーツランベルセ

 

『スイーツランベルセ』 は、美味しいプリンやケーキを売ってるお店です。

 

一応、ホワイトデーのお返しはしなきゃいけないと思い(もちろん身内に・・・)、

初めてお店に買いに行ってみました。

 

今回買ったのは全てプリンです。

 

左上から、【モンブランプリン】、【フランボワーズプリン】、

【フルーツプリン】、【ティラミスプリン】 です。

 

いつもケーキばかりになってしまうので、たまにはプリンでも！

なんて思って買ってみたんですが、かなり美味しいですよ。

(お返し以外に、もちろん自分の分も買ってますが・・・)

 

種類もたくさんあるので、お土産とかにも喜ばれそうですね。

 

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体力付けなきゃ！

 

先日の雪掻きはかなり大変でした。

 

そんな訳で、お昼はしっかり食べて体力を付けなきゃいけません。

って事で、いつもの 『麺屋 〇房’s』 へ。

 

【10枚チャーシュー麺】が頭をよぎりましたが、思い直して

【ラーメンと餃子のセット】 を注文。

 

お値段は850円。

ちなみに、本来はもうちょっとご飯多いそうです・・・

 

そういえば、ここで餃子を注文するのは初めて。

オーソドックスな餃子ですが美味しかったですよ。

皮の焦げ具合がちょうど良かったです。

 

さて、お腹いっぱいになった後は、もちろん除雪！

 

ちょっと頑張ったので、手には久々の血マメが！！

 

で、でも、2日目に筋肉痛は消えてました♪

 

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油断大敵！！

 

先週の金曜日の夜から降りだした雪は、自分が予想をしていた

以上に積もりました・・・

 

「もう3月だし、そんなに積もんないでしょ」

な～んて油断をしてたもんですから、朝起きてみたらビックリ！

 

週明けはもちろん、雪掻きスタートです。

 

旧軽井沢のある別荘は、

 

 

この積雪量・・・

 

表面は硬く、中の雪は湿っている為、スコップから

なかなか離れない嫌な雪質。。。

 

今日はこの冬にはなかった筋肉痛に襲われております。

肩と両腕がパンパン！

 

昔から、2日目に筋肉痛になると年を取った証拠と言います。

 

なんとか明日までには治ってますようにっ！！

 

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東日本大震災

 

あの日から、昨日で丸1年が経ちました。

 

その日、自分はあるお客様のお宅に居たのですが、今まで体験したことの無い

あの揺れ(震度5弱)は、今でも鮮明に覚えています。

 

1年が過ぎた今でも、津波によって被害を受けた地域は復興が進んでいない場所も

多くある様に思えますし、放射能による見えない恐怖も消えません。

 

そんな中先日、『自衛隊だけが撮った0311 ーそこにある命を救いたいー 』

という番組がやっていたんですが、ある自衛隊員の言葉が心に残ります。

 

「想定外の事が起きたら、自分達が国を守らなきゃいけない」

 

ある隊員は、自分も津波に巻き込まれながらも2人を抱きかかえて救出し、

さらに救助に向かって18人を救出。

ある隊員たちは、原発に向かって必死の放水作業をし、別の隊員たちは、

避難区域内で防護服を着ながらの行方不明者の捜索活動を行う。

あまり報道はされていなかったと思いますが、本当に凄い事をしてたんだな、

と、改めて思いました。

 

あの自衛隊員の言葉を、当時の東電のお偉い方や政府の方々はどんな

気持ちで聞くんだろう・・・と、色々考えてしまいました。

 

もちろん、現地で頑張っているのは自衛隊の人達だけじゃなく、今でも原発で

必死に作業をしている方や、色々な支援をされている方々、ボランティアを

されている方々もたくさん居ると思います。

 

被災地に対して何もしていない自分が言うのも気が引けますが、

改めて、今回の震災で犠牲になった方々のご冥福をお祈りし、

又、被災された方々の健康と、被災地の一刻も早い復興をお祈り申し上げます。

 

食べ比べ

 

ほぼ同時期に戴いた、

 

『ねんりん家』 の 【琥珀ざら芽のストレートバーム<ゆず風味>】

 

 

と、

『JUCHHEIM (ユーハイム)』 の バウムクーヘン。

 

 

しゃ、写真が下手すぎてスミマセン・・・

 

どちらも焼き菓子とバウムクーヘンが美味しいお店ですが、

どっちのバウムクーヘンが美味しいのか食べ比べです。

 

結果！！

 

どっちも美味しい♪

 

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久々に萬里 (バンリ) へ

 

食べに行きたくてもなかなかタイミングが合わなかった 『萬里 (バンリ)』

ですが、今日はタイミングがバッチリ合ったので行ってきました。

 

今回注文したのは・・・

 

【ピリ辛ニラそば】

お値段700円です。

 

いろんなブログで紹介をされていたので気にはなっていましたが、

食べるのは今回が初めてです。

 

かなり美味しかったんですが、どうやら普通の人のピリ辛は、

自分にとってはかなり辛く感じるらしく、1人で汗かいてました・・・

 

でも体も温まるし、お勧めです。

 

ちなみに・・・

 

ピリ辛ニラそばだけではちょっと足りず、コンビニで

パンを買って食べちゃう自分・・・

 

最近さらに胃袋おっきくなっちゃったかな・・・

 

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