本日の軽井沢は気持ち良い秋晴れとなりました。
が・・・
本日の最低気温は3.7℃！
昨日より2.1℃低く、平年に比べ8.4℃も低い、10月下旬並みの
気温でした。。
確かに昨日の夜からかなり寒く感じましたが、ついに5℃を下回る
気温になっちゃいました。
つい最近まで暑い日が続いていた気がしたんですが、いつの間にか
すっかり秋なんですね。
まぁ、同じ長野県内でも今日の開田高原は0.7℃、野辺山に至っては
0.2℃とかなので、それに比べたらまだ暖かい？！
でもあっという間に冬になるんだろうなぁ。。
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「マツタケ」ですよね。
実は先日・・・
ちょいと小ぶりですが、なかなか形の良いマツタケを
戴いたらしいんです。
マツタケを買わずに戴けるなんて素晴らしいですね。
この日の夜は、当然ながらマツタケご飯♪
あの独特の香りが～
実はちょっと苦手・・・
普通に美味しいとは思うんですが、絶対食べたいっ！
と、までは思わない感じです。。
これはただ、高級な物を食べ慣れていないだけかも・・・
やっぱりシメジの方が、美味しいと思っちゃうんだようなぁ。
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本日の軽井沢は1日ハッキリしないお天気でしたね。。
弊社のスタッフさんが午前中に行った旧軽井沢の別荘の周りは、
「ひょう」が降ったみたいです！
洋服もびっしょりで、結構激しい雨も降った様でした。
さて、自分は午後、千ヶ滝の別荘に行ったんですが・・・
写真ではちょっと分かりづらいですが、かなり日が射しているのに、
普通に雨が降ってる・・・
なんだか変な感じでした。
さて、関東甲信越地方は今日の夜遅くにかけて、雷を伴った激しい
雨が降る見込みだそうです！
車の運転等には十分にお気を付け下さいね。
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最近、やけにトンボを見かけるようになりましたね。
よ～く見てみると・・・
赤とんぼですね。
やっぱり、赤とんぼを見ると秋って感じがします。
ただ、最近は天気の悪い日が多いので涼しく感じますが、
晴れた途端に夏のような暑さに戻ったりするので、
体調管理が大変。。
夏なんだか秋なんだか、一番ハッキリしない時期かも！
今は夏の疲れが溜まりまくっている方も多いと思いますので、
体調管理にはお気を付け下さいね。
自分的にはそろそろ倒れたい感じですが、まだ少し余力が
あるらしく、倒れられそうにありません。。
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昨日、友人の会社が主催するゴルフコンペに参加してきました。
参加人数、76名？の大コンペです。
風はちょっと強かったですが、結構暖かく、絶好のゴルフ日和！
先ずは主催者、Y社長の始球式でスタート。
上手いんですよ、この社長が・・・
前回のゴルフとはうって変わって、昨日はほんと良い天気でした。
写真のホール、ギリギリで池を越えてくれました。。
さて、前半を終えて昼食へ。
ここでは前回の教訓を生かして・・・
【焼きチーズカレー】 です。
普通に美味しかったかな。
最近は日没が早くなっているので、短い昼食時間を取って、
後半戦のスタート！
この時点で結構寒くなってきてます・・・
でもこの日は可もなく不可もなくのゴルフが続き、残り2ホールを残し、
ベスグロが狙える展開♪
でしたが・・・
最終手前のPar3で「8」、最終のPar4で「6」と叩いてしまい、
結局ギリギリで100を切るのが精一杯。。
順位も男子65人中42位と、全然揮わずでした。
良しっ！決めたっ！！
これからはちょっと気合いを入れて、ちゃんと練習をしよう！
来シーズンの為にね。
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ゴルフ♪
昨日、先日と全く同じメンバーで、『軽井沢72ゴルフ』 へ。
先ずはゴルフ場近くの打ちっ放しへ行き練習。
ここはネットが無いので、かなり開放的な練習場なんです。
ちょっと高いけどね。。
そしてコースへ。
昨日ラウンドしたのは、【軽井沢72ゴルフ・西】 のゴールドコース。
靴を新調したせいか、出足は好調！
だったものの、途中からはいつものパターン・・・
前半を終え、昼食へ。
ガッツリ食べて、気合いを入れる為に！
【ステーキランチ】 を注文。
ですが、お値段の割にご飯は水っぽいの、お肉の焼き加減適当・・・
昼食はゴルフの楽しみの一つでもあるんですが、これじゃあね。。
まぁ、気を取り直して後半戦に向かった訳ですが、結局のところ、
可もなく不可もなく終了。
結局スコアはいつもとあまり変わらずでした。。
途中、雨に降られもしましたが、晴れ間もあったりしたので最悪な
コンディションは避けられて良かった。
そしてゴルフはやっぱり楽しい♪
次は友人の会社のゴルフコンペに参加する予定なので、
今回よりスコアを縮められるように頑張らないとっ！！
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いつの間にか、かなり綺麗に色付いてきました。
写真は旧軽井沢、「鹿島の森」の別荘地内です。
今日は快晴だったので、さらに綺麗に見えたかな？
しかし・・・
まぁ、寒い寒い！
今日の最低気温は2.2℃。
昨日の0.7℃に比べれば全然高い気もしますが、
寒いことには変わりません。
冬が着々と迫ってきてますねぇ。。
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本日は、ある別荘でこの時期に毎年行われる、BBQパーティーの
お手伝いに行ってきました。
今年のBBQのお手伝いはこれでラストかな？！
最後はビシッと焼ききって、すっきりと終わらせたかったんですが・・・
今日は自分が思っていた焼きができず仕舞い。。
う～ん、残念・・・
食材が思っていた以上に焼くのが難しかったのデス。。
まだまだ修行が足りないって事なんですねぇ。
来年はもっと頑張らなきゃです！
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10月に入り、朝晩が寒いのはもちろんなんですが、
日中もあまり気温が上がらなくなってきました。。
そんな寒い日のランチはやっぱりラーメンです！
やっぱりいつもの 『麺屋 〇房’s』 なんですが、今日は
初心に戻り、【らー麺】 を注文。
ちなみに、チャーシュー2枚分はトッピングです。
久々に普通のらー麺を食べましたが、やっぱり
普通に美味しいですね。
さて、これからはどんどん寒くなる一方なので、
ランチのラーメンは欠かせなくなりそうです。
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昨日も、あるお客様宅でのBBQパーティーがありました。
バタバタしてしまって料理の写真は撮れませんでしたが、
お料理は追分にある、『SOUILLARDE (スイヤルド)』 の、
BBQフレンチコースでした。
ちょっとメニューを紹介すると・・・
先ずは5種類の小さなオードブルからスタートして、次に
前菜、さらに、温製料理のキジハタや松茸のココット蒸し
へと続きます。
そしてメイン料理。
・オリジナルシーズニングをまぶしたスパイシーホロホロ鶏腿肉
・信州牛と牛蒡の赤ワイン煮のロール
・2種の信州紅豚 肩ロース肉で巻いた三枚バラ肉のコンフィ
・岩手産プラチナポークのフランク・ソーセージ
・焼野菜各種
を炭火で焼いて、個々盛りで提供。
最後は「シャラン産鴨のコンフィと地場産豆のカスレ」で〆！
写真でお見せできないのが残念ですが、素晴らしいコースでした。
まぁ、焼くのは外だったし夜だったので、顔は熱いけど背中は寒い・・・
な状況で大変でしたが、上手く焼けたので良かったかな。
さて、10月下旬に予約も入っているし、まだまだBBQの季節は
終わらなそうですね。
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